【ダイエット情報】カロリーオフ調理法レシピ 油揚げ・厚揚げはしっかり油抜き

【ダイエット情報】ダイエット食品調理法レシピ　油揚げ・厚揚げはしっかり油抜き
産後のダイエットにも活かせるカロリーコントロール

---

高タンパク質大豆製品の油揚げや厚揚げ　がんもどき　揚げ出し豆腐などは、油で揚げて

作られているため脂質が高く、ダイエット中は注意が必要です。

食べる時はしっかりと油抜きを行い、余分な脂質を落としてから食べましょう。

油抜きの方法は以下参照

厚揚げの油抜きは熱湯で約５分ほどゆでてください。

こうすることで余分な油分がすっきり抜けてカロリーダウン。

ゆでるのが少し面倒な時は、クッキングペーパーでささっと表面の油を

ふき取るのも一つの方法です。

油揚げも同様熱湯でゆでて下さい。

こちらはしっかりとゆでるのが最適です。しっかりとゆでることで余分な油分が

落とせますし、そうすることによって油揚げに味が染み込み易くなります。